Газовые грили для барбекю являются наиболее распространенным типом грилей для барбекю в ресторанах и магазинах для барбекю, потому что использование угольных грилей в настоящее время запрещено в разных местах, потому что это слишком загрязняет окружающую среду, а оборудование газовых грилей для барбекю экономит энергию и экономит энергия. Непрерывный нагрев и быстрое горение электрических грилей и грилей для барбекю имеют очень хорошие характеристики, а также очень популярны у большинства предприятий.
Что является источником нагрева для газового гриля?
Источником нагрева газовых грилей для барбекю может быть природный газ, сжиженный нефтяной газ и угольный газ. Это источник тепла, который можно получить в обычных домохозяйствах, а в новых сельских домохозяйствах может быть другой вид источника тепла, которым является биогаз или шламовый газ. .
Прежде всего, два источника отопления природного газа и угольного газа имеют централизованное снабжение. Эти два газа используются в обычных ресторанах, ресторанах, отелях и т. д. или в домашней кухне. При использовании газового гриля вы можете напрямую подключить газовый интерфейс и использовать его.
Сжиженный нефтяной газ – это горючий газ, хранящийся в баллонах. В некоторых домохозяйствах это все еще горючий источник тепла, который использовался все время. Если это место для барбекю под открытым небом, для переноски удобнее использовать сжиженный нефтяной газ. Использование такое же, как у природного газа и газа.
В-третьих, это метан и карьерный газ. Это очень здоровый и экологически чистый горючий газ. Часто встречающийся в сельских домохозяйствах газ, образующийся после строительства биогазовых установок. При использовании газового шашлыка тоже есть определенные региональные ограничения, но он может пригодиться, когда нагоняешь фестивали сельского туризма или что-то в этом роде. При использовании так же, как природный газ.
Существует три вида газа: природный газ, широко поставляемый предприятиям, ресторанам, отелям и т. д., сжиженный нефтяной газ для переносных автомобилей и горючий газ с местными ограничениями. У каждого есть свои преимущества и недостатки, поэтому после покупки газового оборудования меры лучше скорректировать с учетом местных условий.
Следует отметить, что основным горючим газом, содержащимся в природном газе и биогазе, является метан, который является очень экологически чистым горючим газом, а также горючим и взрывоопасным газом; основными компонентами газа являются окись углерода, метан и небольшое количество водорода, который также является разновидностью токсичного газа, в сочетании с воздухом образуя взрывоопасную смесь; Основными компонентами сжиженного нефтяного газа являются этилен, этан, пропилен, пропан и бутан, которые сжимаются до жидкого состояния и испаряются в газ, объем которого примерно в 250 раз превышает исходный объем при воздействии воздуха. , он сгорит или взорвется в присутствии открытого огня. Следовательно, газ также является очень опасным источником тепла, и необходимо регулировать работу для обеспечения личной безопасности.
Недостатки использования газового гриля
Газовый гриль — разновидность бездымного гриля.
Бездымный гриль-барбекю нагревается без угольного дыма и пыли, а не без масляного дыма. Масляный дым — это дым или водяной пар, образующийся при подгорании пищи. Если она не подгорела, то в пище в основном только водяной пар.
Есть несколько способов решить проблему, что масляный дым не летит в лицо:
Во-первых, наденьте защитный шлем, чтобы предотвратить попадание масляного дыма на лицо;
Во-вторых, используйте большой вентилятор для продувки перед грилем, чтобы струйный газ мог убрать масляный дым;
В-третьих, чтобы купить машину для барбекю без дыма, вам нужно подключить, а затем напрямую запустить вентилятор внутри машины для барбекю, чтобы удалить пары.
Для барбекю на открытом воздухе можно выбрать первый и второй способы; для крытых барбекю, таких как рестораны, вы можете настроить машину для очистки или установить вытяжку над барбекю для удаления паров.
