Новости отрасли

Основные характеристики угольного гриля-барбекю

2023-07-21
Угольный гриль-барбекю — это тип устройства для приготовления пищи на открытом воздухе, используемого для приготовления пищи на гриле и барбекю. Он работает путем сжигания брикетов древесного угля или кускового древесного угля для выработки тепла для приготовления пищи. Угольные грили популярны благодаря своей способности придавать еде аромат дыма, что многим нравится.

Основные характеристики угольного гриля:

Варочная поверхность: Основная зона гриля — это место, где продукты помещаются для приготовления. Он может быть изготовлен из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, чугун или решетки с фарфоровым покрытием.

Решетка для угля: Решетка для угля расположена под варочной поверхностью и удерживает уголь на месте, позволяя воздуху циркулировать для правильного горения.

Уловитель золы: многие угольные грили имеют улавливатель золы, расположенный под решеткой для угля, для сбора золы, образующейся в процессе приготовления. Это облегчает уборку.

Крышка: крышка является важным компонентом угольного гриля, поскольку она помогает регулировать температуру и позволяет лучше контролировать процесс приготовления. Некоторые грили имеют регулируемые вентиляционные отверстия на крышке для управления потоком воздуха.

Контроль температуры: контроль температуры в угольном гриле в основном достигается за счет регулировки количества воздуха, поступающего в гриль через вентиляционные отверстия или заслонки. Больший поток воздуха увеличивает тепло, а меньший поток воздуха снижает его.

Портативность: некоторые угольные грили спроектированы так, чтобы быть портативными и легкими, что делает их подходящими для кемпинга, пикников или отдыха в дороге.

Размер гриля: угольные грили бывают разных размеров, от небольших портативных моделей до больших многоярусных грилей с достаточным пространством для приготовления пищи.


We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept